Ciambelle con noci e arancia (i pasticci di Marica)
Golose ciambelline ripiene di noci e succo d'arancia DOP
Ingredienti
- 170 g di Farina 00
- 120 g di Zucchero
- 90 g di Burro
- 2 Uova
- 1 Arancia Bio
- ½ Bustina di Lievito
- 60 g di Noci
Preparazione
Sbattiamo con la frusta un uovo e un tuorlo e aggiungiamo lo zucchero continuando a sbattere. Aggiungiamo il succo e la scorza di arancia bio grattugiata. Uniamo il burro sciolto. Facciamo bene assorbire e aggiungiamo farina e lievito. Alla fine aggiungiamo le noci tritate.
Ungiamo degli stampini da ciambelle, riempiendoli solo per ¾. Inforniamo a 180 gradi per 30 min circa.
Decoriamo a piacere con cioccolato o se preferite con codette zuccherate.